Il est certain qu'il serait préférable d'adopter une alimentation locale pour des raisons environnementales, économiques, sociales, etc. Dans un contexte de mondialisation et du climat rude de notre région, il semble plutôt difficile de manger totalement localement. Pourtant, des petits changements ça et là dans notre alimentation peuvent être effectués sans en affecter sa diversité. En plus de sélectionner des aliments venant dici dans les supermarchés, plusieurs possibilités s'offrent à nous quand nous décidons de manger plus localement: groupe d'achat, acheter dans les marchés publics, jardins (individuels ou communautaires), conserves, etc.
Voici un lien parmi plusieurs qui donnent des trucs pour manger plus localement:
http://alimentsdici.info/PourMangerLocalSainetAbordableRecueilGratuitd%27Alimentsd%27Ici
Vous pouvez consulter le document pdf et fouiller un peu sur le site!
Sirventès de la nation
Il y a 2 mois
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